bts를 비롯한 헐리우드 스타들이 즐겨 마시는 사진이 게재되어 요즘 핫한 아이템이 있는데요, 바로 콤부차입니다. 콤부차 처음 들어보시는 분들이 계실텐데요. 콤부차는 발효음료로 홍차와 녹차를 우려서 만든 추출액에 스코비라는 유익균을 첨가하여 만든 것으로 진시황제가 불로장생을 위해 마셨다는 일화가 있을 정도입니다. 탄산의 세기가 적당하며 청략하고 상큼한 맛이 탁월해 인기가 있는 콤부차의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
1. 위장건강
콤부차는 발효식품으로써 장내 유익한 유산균 음료이기 때문에 자연스럽게 위장 건강에 도움을 줍니다. 프로바이오틱스는 콤부차가 발효를 통하여 생성하는데 프로바이오틱스는 유익한 유산균으로 장건강에 도움을 주고 영양흡수에도 도움을 줘서 면역력을 향상시키는 효과도 있습니다. 콤부차는 프로바이오틱스 이외에도 유기산, 초산, 유산 등이 함유되어 있어서 위장의 점액세포를 보호하는데 효과적이고, 또 위산을 억제하는 기능이 있어 위벽 손상의 가능성을 줄여주기 때문에 위장 건강에 효과가 탁월하다고 합니다.
2. 노화방지
콤부차는 항산화 기능이 강력한 폴리페놀, 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부하다고 합니다. 항산화 기능은 노화방지에 핵심적인 기능인데 체내 활성산소들을 제거함으로써 세포 보호는 물론 독소 배출에도 효능이 있어 세포의 노화를 예방해줍니다. 추가적으로 콤부차의 카테킨 성분도 이런 항산화 작용을 도와주기 때문에 피부 노화에도 도움을 준다고 합니다.
3. 콜레스테롤 수치 감소
콤부차의 체내 활성산소를 억제하는 기능이 탁월한 항산화 성분이 많기 때문에 콜레스테롤 수치 조절에도 도움을 준다고 합니다. 체내 혈관에 콜레스테롤이 쌓이게 되면 혈당 수치가 높아지고, 혈액순환이 잘 되지 않으며, 체지방 함량도 높아진다고 하니 콜레스테롤 수치를 감소 시키는 것이 얼마나 건강을 위한 방법인지 알 수 있는데요. 콤부차를 꾸준히 섭취하는 것은 체내 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효능이 있습니다.
4. 장 건강
콤부차를 섭취하면 장에 유익한 유산균이 많이 생성됩니다. 바로 콤부차는 발효가 되면서 유익한 유산균을 많이 생생하기 때문인데요. 특히 프로바이오틱스는 유산균 중에서도 효과가 으뜸이라고 합니다. 콤부차로 인해 생성된 프로바이오틱스는 장건강을 개선하여 다양한 영양분을 흡수시키고, 면역력을 높여주고, 과민성 대장 증후군등을 개선하는데 효능이 있으며, 체내 염증이나 알레르기성 염증 수치를 낮춰준다고 합니다.
5. 암예방
콤부차는 암예방에 효능이 있는데 바로 우리 몸의 면역체계를 상승시키기 때문이라고 합니다. 콤부차에는 아세트산과 글루쿠론산 등 건강한 정상 세포 생성에 도움을 주는 성분들이 암세포를 억제하기 때문이라고 하는데요. 또한 콤푸차의 항산화 성분인 폴리페놀이 많이 함유되어 있어 체내 산성화되는 것을 방지하기 때문에 암세포 성장과 전이를 예방하여 준다고 합니다.
6. 면역력 강화
콤부차의 프로바이오틱스 유산균과 다양한 영양소는 신진대사를 촉진하기 때문에 체내 면역력을 높여준다고 합니다. 높은 면역체계는 세균이나 바이러스 감염 관련된 질병을 예방하고 치유하는데 도움이 된다고 하는데요. 또한 콤푸차의 다양한 항산화물질은 활성산소를 제거하는 효과가 있는데 활성산소는 정상세포를 손상시키면서 면역력을 약화시킵니다. 이런 항산화 작용과 콤부차 효능의 항염작용은 체내 면역력을 높이는 데 효과적입니다.
7. 다이어트
콤부차가 유명 연예인들이 즐겨마시는 이유 중 하나는 바로 체중조절일 것입니다. 콤부차는 음료수나 주스에 비해 칼로리와 당분이 낮은 반면 발효과정에서 생성된 탄산이 청량감을 주기 때문에 대체음료로 인기가 높습니다. 따라서 설탕이나 과당이 많은 음료수나 주스 대신 콤부차를 섭취하면 다이어트 효과가 있는 것입니다.
8. 피로회복
콤부차 효능으로 피로회복 효능이 있습니다. 이것은 바로 콤부차에 풍부하게 함유되어 있는 초산 성분 덕분인데요. 시트르산이라고 하는 우리 몸에 에너지를 제공하는 성분은 바로 초산이 체내 흡수되면서 생성되는 물질입니다. 체내 원활한 에너지 공급은 피로한 몸을 개선하는데 효과적입니다. 또한 콤부차는 피로를 유발하는 물질인 젖산이 체내 축적되는 것을 막아주는 효능도 있다고 합니다.
9. 피부건강
콤부차의 강력한 항산화 기능은 세포손상을 억제하는 활성산소를 제거하는데 효과가 있기 때문에 세포 재생에 도움을 줍니다. 세포 재생은 피부 세포 재생을 포함하기 때문에 피부가 주름, 주근깨, 기미 등 노화되는 것으로부터 예방해주고 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 또한 콤부차는 녹차나 홍차에 많이 포함된 카테킨, 폴리페놀 항균, 항염 작용이 탁월하여 여드름 등 염증 개선에도 효과적입니다.
10. 해독효과
콤부차는 해독효과에도 탁월한 작용을 한다고 합니다. 콤부차에 함유되어 있는 글루쿠론산은 간의 대사작용을 활발하게 도와주기 때문에 해독작용에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 따라서 콤부차는 해독작용은 물론 간의 기능을 높여주어 간의 스트레스 수치를 낮춰주는데도 효과적입니다.
부작용
콤부차는 발효가 되는 과정에 소량의 알코올이 생성이 되는데, 알콜에 예민하신 분들이 과다하게 섭취 시 두통, 복통, 설사 등 배탈을 일으킬 수 있습니다. 또한 알레르기 반응이 있으신 분들은 섭취를 해서는 안되며 임산부나 아이들은 전문가와 상담을 한 후 섭취하시는 것을 추천합니다. 콤부차의 하루 권장량은 원액 기준 150ml정도이며 물에 희석하여 섭취하시며 과다하게 섭취할 경우 간과 신장에 무리를 줄 수 있다고 합니다.
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