어릴 적 시골에서는 이 채소를 보통 정구지라고 불렸는데 정식 명칭은 부추입니다. 부추는 몸의 원기를 회복시키고 개선시키는 효능이 좋아 남성건강에 좋다고 알려져 있으며, 피부 질환에도 효능이 있어 습한 환경에서 자주 생기는 손발의 습진이나 무좀, 그리고 두피 염증 개선에 효능이 있다고 알려져 있습니다.
부추
부추의 원산지는 동아시아와 인도 북서부이며 서양에서는 재배되지 않습니다. 부추는 백합과에 딸린 여러해살이풀로 동양에서도 한국, 중국 및 일본에서만 식용으로 사용한다고 합니다. 아삭아삭한 식감과 깔끔한 맛과 향으로 국밥 등에 얹어 먹거나 오리고기 같은 기름기 많은 음식과 함께 먹습니다.
1. 부추 효능 : 정력강화
부추 효능으로 남성의 정력강화 효능은 여러가지 매체로부터 이미 소개된 바 있는 유명한 효능입니다. 부추는 황아아릴 성분과 비타민 B1이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 하도록 도와줍니다. 또한 피로회복과 원기를 회복시키는 효능을 하기 때문에 기력이 떨어지신 분들이나 남성건강에 관심이 많으신 분들은 섭취 하시는 것을 권장드립니다.
2. 부추 효능 : 위 건강
부추는 비타민 A, 비타민 C, β-카로틴, 황화아릴 등의 성분이 풍부하여 신진대사와 혈액순환을 촉진하며 전신에 효과적이고 고르게 혈액을 공급합니다. 소화액의 분비를 돕고 소화를 촉진하기 때문에 평소 위가 허약하여 소화를 잘 못하시는 분들에게 효능이 있습니다. 특히 위를 튼튼하게 하여 위염, 위궤양 등 위장병 예방에 효능이 있습니다.
3. 부추 효능 : 노화 방지
부추에 함유된 베타카로틴, 알리신 등의 항산화 물질은 신체를 노화시키는 활성산소를 제거하여 노화를 예방하고 기미 제거와 피부 건강 및 탄력 유지에 도움을 줍니다.
4. 부추 효능 : 항암효과
부추에는 강력한 항산화 효과가 있는 베타카로틴과 황화알릴성분이 많이 함유되어 있어 체내에서 활성산소를 제거하고 암세포의 형성과 증식을 억제하여 유방암과 위암을 예방할 수 있습니다. 노폐물, 발암물질 등의 유해물질이 몸 밖으로 배출되어 대장암에 걸릴 위험이 있습니다.
5. 부추 효능 : 피로 해소
부추에는 "알리신"과 "비타민 B1"이 들어 있습니다. 이 성분은 음식으로 섭취한 탄수화물을 에너지로 전환하고 신진대사를 촉진하며 피로를 효과적으로 줄여주고 활력을 되찾아줍니다. 특히 유화 알리신 성분은 자율 신경을 강화하고 신진 대사를 촉진할 수 있습니다.
6. 부추 효능 : 고혈압 예방
부추에 함유된 황화알릴은 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 막아줍니다. 또한 부추에는 칼륨이 풍부해 나트륨과 노폐물의 배설을 돕고 혈액순환을 촉진해 혈관 건강에 매우 좋습니다. 특히, 칼륨 성분은 고혈압의 원인이 되는 나트륨의 농도를 감소시켜 혈압을 낮추므로 고혈압 예방에 탁월합니다.
7. 부추 효능 : 간 건강
부추는 동의보감에 간 기능 증진 채소로 기록되어 있습니다. 부추에는 철분, 칼슘, 비타민 C, 비타민 E가 많이 함유되어 있어 간을 튼튼하게 하고 간을 보호하는 효과가 있으며, 유황화합물은 간 해독에 효과가 있어 간 기능과 기능 향상에 도움이 됩니다. 간 기능을 향상시켜 피로를 푸는 데에도 탁월한 방법이라고 할 수 있습니다.
8. 부추 효능 : 피부 건강
노화는 신체의 활성산소 농도가 증가함에 따라 발생합니다. 부추에 함유된 "베타카로틴" 성분은 활성산소를 제거하고 노화를 예방합니다. 부추는 비타민 A, B, C가 풍부하여 세포 재생 촉진, 피부 노화 방지, 기미 개선, 피부 저항력 강화, 미백, 염증 예방, 피부를 건강하고 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 부추의 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진시켜 멜라닌으로 인한 기미, 주근깨, 피부 침전물을 예방하여 깨끗한 피부를 유지하는데 탁월합니다.
9. 부추 효능 : 혈액 순환
부추는 성질이 뜨겁고 혈액의 혈을 풀어주고 제거하고 혈액순환을 활성화할 수 있습니다. 요통, 어깨 결림, 보라색 입술, 칙칙한 안색, 기미가 있을 때 파를 먹으면 효과적이다. 부추에는 황화알릴이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 방지합니다. 또한 칼륨은 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨과 노폐물을 제거하고 혈액순환을 원활하게 하여 혈관건강에 매우 유익합니다. 칼륨은 고혈압의 원인 중 하나인 나트륨의 농도를 낮추는 능력이 있어 혈압 조절에 도움을 줄 수 있다.
10. 부추 효능 : 빈혈 예방
빈혈이 있는 경우 일반적으로 철분 결핍이 원인입니다. 따라서 철분 결핍으로 인한 빈혈로 고통받는 사람들은 빈혈 증상을 개선하기 위해 부추를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 리크에 풍부한 철분과 엽산은 체내에 빠르게 산소를 공급하고 빈혈을 예방할 수 있는 헤모글로빈과 적혈구 생성에 기여하기 때문이다. 또한 부추의 풍부한 엽산은 임산부와 태아에게 좋은 영향을 미칩니다.
부추 부작용
부추는 몸에 좋은 음식이지만 너무 많이 먹는 것은 좋지 않습니다. 부추를 너무 많이 먹으면 설사를 포함한 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 위장이 약한 사람은 위장이나 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 술을 많이 마셔서 몸에 열이 나거나 얼굴이 붉어지는 것이 매번 그런 사람들은 부추를 먹으면 몸에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다. 열(감기 포함) 후에도 부추를 먹지 않는 것이 좋습니다. 부추는 열을 내는 끈적끈적한 음식이기 때문에 꿀과 함께 먹는 것도 피해야 합니다.
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