낫토 효능 10가지 | 부작용 총정리

최근 주목받는 영양성분인 비타민K2함량이 높다고 알려진 낫토는 대표적인 장수식품입니다. 하지만 고약한 냄새와 익숙하지 않은 식감으로 처음 접하신 분들은 섭취에 어려움이 있는데요. 하지만 한 번 적응이 되면 낫토를 매일 섭취해도 질리지 않는 맛으로 인기가 높습니다. 특히 장건강과 혈관 건강을 개선해주는 낫토 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

낫토

 

일본의 장수마을의 비결로 알려진 낫토는 콩을 이용한 발효식품입니다. 콩을 발효하면 끈적한 실처럼 생기는데 이 성분이 바로 나토키나아제로 낫토의 영양성분의 핵심입니다. 이성분은 혈관청소 및 혈액순환 촉진 효능이 우수하고 장내 유해균을 억제하는 효과가 탁월하다고 합니다. 최근에는 나토 10g정도에는 하루 권장량에 해당하는 비타민K2 성분이 함유되어 있는데 비타민K2 성분은 심장병 예방에 좋고 뼈건강에 도움을 주는데 효과적이라고 합니다.

낫토 효능

1. 혈관건강

낫토에 함유되어 있는 나토키나아제 성분은 혈관건강에 도움을 준다고 합니다. 나토키나아제 성분은 혈관의 콜레스테롤을 제거하고 노폐물을 녹여 배출하는 효과가 우수하다고 합니다. 따라서 혈관을 청소하는 효과가 우수하여 혈액순환 촉진에 도움이 되고 고지혈증 예방에 효과가 우수합니다. 또한 혈관이 막혀 발생하는 협심증, 심근경색 등 예방에도 효과가 우수하며 고혈압 개선에도 특효라고 합니다.

 

2. 장건강

낫토는 발효식품이기 때문에 유익균이 풍부하여 장 건강개선에 효과적입니다. 낫토에 포함되어 있는 바실러스균 등 유익균은 장내 염증을 일으키는 유해균을 제거하여 장내 미생물 균형을 유지하는 작용을 합니다. 또한 낫토에 함유되어 있는 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게 하여 숙변제거에 효과가 우수하다고 합니다.

3. 면역력 향상

낫토는 고단백식품으로 면역력 향상에 도움을 줍니다. 우리 몸의 면역체계의 대부분은 단백질로 형성되기 때문인데요. 세균이나 바이러스 체내 침투를 방지하는 상피세포와 점막세포를 튼튼하게하고 면역세포의 형성을 도와 면역력을 높이는 작용이 우수합니다. 또한 면역세포는 장에 대부분 포함되어 있는데 낫토의 장건강 개선 효과는 면역세포의 활성을 높여주는 효능이 있다고 합니다.

4. 심장병 예방

낫토는 심장에 영양을 공급하는 관상동맥이 막히는 것을 예방하기 때문에 심장 건강에 도움을 준다고 합니다. 우리는 뼈 건강을 위해 칼슘영양제를 섭취하는데요. 체질에 따라서 섭취된 칼슘이 뼈로 잘 형성되는 사람이 있는가하면 뼈로 가지 않는 사람이 있다고 합니다. 이 때 도움을 주는 영양소가 비타민K2인데요. 섭취된 칼슘이 뼈에 흡수되지 않으면 혈액을 따라 이동하다 심장의 관상동맥을 막는 작용을 하기 때문에 심장마비등 심장질환이 발생할 가능성이 커집니다. 낫토에 함유된 비타민K2는 칼슘의 뼈 흡수율을 높여주기 때문에 심장질환 예방예 효과가 있다고 합니다.

 

5. 갱년기 증상 완화

낫토에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본 성분은 중년 여성 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다. 폐경이 끝난 여성은 여성호르몬인 에스트로겐 분비가 잘 되지 않아 안면홍조, 우울증 등 갱년기 증상이 발생하게 됩니다. 낫토에 이소플라본 성분은 체내에서 여성호르몬과 유사한 작용을 하기 때문에 갱년기 증상 완화에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

6. 뼈 건강 개선

낫토에 포함되어 있는 비타민K2 성분은 뼈건강 발달에 도움을 준다고 합니다. 뼈를 구성하고 있는 성분은 칼슘이지만 체질에 따라 섭취된 칼슘이 뼈로 가지 않는 분들도 있다고 하는데요. 비타민K2는 섭취된 칼슘이 뼈에 잘 형성되도록 도와줘서 골다공증 및 골감소증 예방에 도움을 준다고 합니다. 낫토 10g정도만 매일 섭취해도 비타민K2하루 섭취권장량을 충분히 보충할 수 있어 뼈건강에 더욱 효과적입니다.

7. 당뇨 개선

낫토는 비타민B군이 풍부해서 당대사 촉진에 도움을 준다고 합니다. 당 대사는 혈액내 당 성분이 세포의 미토콘드리아로 이동하여 에너지를 생성하는 과정인데, 인슐린이 부족하면 이 과정이 원활하지 않아 혈당이 높아지는 당뇨병에 걸리게 되는 것입니다. 또한 낫토에는 식이섬유가 풍부하 당 성분이 체내 소화되지 않고 배출하는 효과가 우수해 혈당관리에 더욱 도움이 된다고 합니다.

 

8. 피로회복

낫토에는 비타민과 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 체내 여러가지 반응을 촉진하는 효과가 우수합니다. 낫토는 당대사, 지방대사를 원활하게 하여 신진대사를 촉진하는 효과가 우수합니다. 따라서 체내 에너지 생성을 촉진하기 때문에 활력넘치는 생활이 가능하고 피로회복에 도움을 줍니다.

9. 체중조절

낫토는 식이섬유가 풍부하고 저열량 고단백 식품입니다. 섭취시 포만감이 오래 유지되는 한편 당대사 촉진에도 도움을 주기 때문에 당성분이 중성지방으로 축적되는 것을 막아줍니다. 또한 지방의 연소를 원활하게 도와주기 때문에 건강한 체중조절에 도움을 줍니다.

10. 항암작용

낫토는 대표적은 항암음식으로 알려져 있는데 낫토에 풍부한 사포닌 성분 덕분입니다. 사포닌 성분은 신진대사를 촉진하고 면역력을 개선하는 한편 암의 악성종양세포 증식을 억제하는 효과가 우수합니다. 또한 암세포 전이를 막아 암이 발전하지 않도록 하는 작용을 하는 등 항암작용이 우수합니다.

 

낫토 부작용

낫토는 식이섬유가 풍부한 음식으로 위장건강이 좋지 않은 분들이 과다 섭취할 경우 복통, 설사 등 배탈증상이 나타날 수 있습니다. 또한 나토는 혈액응고 성분이 있어 혈액응고제를 처방받아 복용하고 계신분들은 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다.