강황 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 강황은 아시아 지역에서 사용하는 향신료로 카레의 원료가 됩니다. 강황은 큐커민이라고 하는 성분이 풍부해 항산화작용이 탁월합니다. 식약처에서는 강황이 근력개선에 도움을 줄 수 있는 기능성 식품 원료라고 공식 인정한 바 있습니다.
강황이란
강황은 노란 빛의 약용식물로 우리가 즐겨 먹는 카레의 주 원료가 됩니다. 강황에는 커큐민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 커큐민 성분은 강력한 항산화작용을 합니다. 염증 개선, 혈액순환 개선, 콜레스테롤 제거 등 효능이 다양합니다. 커큐민이 체내 흡수율을 높여 커큐민 효능을 극대화하기 위해 테라큐민 형태로 가공해서 섭취하면 더욱 좋다고 합니다.
강황 식약처 기능성 인정 원료
다양한 인체실험을 통해 강황이 근력 개선에 도움을 준다는 사실이 확인되었습니다. 식약처는 이 인체실험들을 바탕으로 강황이 건강기능식품 원료로 적합하다는 판정을 내렸습니다.
- 원료명: 강황추출물
- 인정번호: 제2023-5호(2023.03.27.)
- 업체명: (주)아리바이오
- 기능성내용: 근력개선에 도움을 줄 수 있음
- 일일섭취량: 강황추출물 250mg/ 일
강황 효능 7가지
항염증 및 진통 효과
강황에는 항염증 작용이 있는커큐민 성분이 함유되어 있어, 염증을 완화하고 통증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 관절염, 류마티스, 류마티스 관절염 등의 염증성 질환에서 사용될 수 있습니다.
면역 시스템 지원
강황은 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 감기 및 감염 예방에 도움이 될 수 있습니다.
소화 촉진
강황은 소화를 개선하고 소화 효율을 높일 수 있습니다. 소화 장애나 소화 문제를 경감하는 데 사용될 수 있습니다.
항산화 효과
강황은 항산화 작용이 있는 커큐민이 풍부하여 자유 라디칼과의 싸움으로 인한 세포 손상을 줄일 수 있습니다. 이는 노화 및 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
생식기 건강
강황은 여성의 생식기 건강을 지원하는 데 사용되며, 여성 호르몬의 균형을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 생리불순, 생리통 등 여성 건강에 도움을 줍니다.
스트레스 및 불안 완화
강황은 스트레스와 불안을 완화하고 정신적 안정감을 증가시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
근력개선
강황 효능으로 근력 개선효과가 있습니다. 식약처는 강황을 건강기능식품 기능성 원료로 인정했습니다. 매일 하루 250mg정도의 강황을 섭취하면 근력 개선 효과가 있다고 합니다. 이 효능은 인체적용시험을 통해 확인하였습니다. 성인남녀 53명을 대상으로 운동 수행능력을 확인하였는데 강황추출물을 섭취한 실험군에서 근력, 악력 등이 유의미하게 개선되었다고 합니다.
강황 부작용
강황은 피를 묽게하는 효과가 있어 혈관내 콜레스테롤 제거에 효과가 우수하지만 수술 전후는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 수술시 피 응고를 방해할 수 있기 때문입니다. 또한 강황 일일섭취량을 넘어서는 복용은 소화불량, 위장장애, 메스꺼움 등 증상이 발생할 수 있습니다. 따라서 영유아, 어린이, 임산부, 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 알레르기 반응을 가진 특이체질 분들은 섭취에 더욱 주의하셔야 합니다.
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